Sobre el rol:
Liderar y optimizar los procesos productivos de una operación alimentaria en crecimiento, asegurando eficiencia operativa, control de costos y cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, mediante una gestión estructurada y una presencia activa en planta que garantice la correcta ejecución del día a día.

Responsabilidades clave:
• Liderar la operación productiva asegurando cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y eficiencia.
• Gestionar inventarios, costos y rendimientos, con foco en optimización y control financiero de la operación.
• Dirigir y desarrollar equipos operativos, promoviendo una cultura de alto desempeño y mejora continua.
• Estructurar procesos, priorizar actividades y asegurar el uso eficiente de los recursos.

Requisitos indispensables:
• Formación en Ingeniería Industrial, Alimentos, Administración o carreras afines.
• +3 años de experiencia en operaciones dentro de la industria alimentaria o manufactura.
• Conocimiento en normas de calidad e inocuidad (BPM y/o HACCP).
• Experiencia en manejo de inventarios y control de costos.
• Dominio intermedio/avanzado de Excel para análisis operativo.
• Perfil con liderazgo desde la ejecución, organización y fuerte presencia en operación.

Requisitos deseables:
• Conocimiento en estándares FSSC 22000.
• Experiencia en SAP.
• Formación o experiencia en mejora continua (Lean, Six Sigma, Kaizen).