Descripción del puesto:

Garantizar el abastecimiento eficiente y al menor costo posible de materias primas, empaques, suministros, servicios, equipos e importaciones necesarias para las plantas de manufactura, los restaurantes/cafeterías y los puntos de venta, asegurando calidad e inocuidad, condiciones comerciales competitivas, cumplimiento de políticas internas y un servicio oportuno a las áreas internas de la organización.

Dirigir y coordinar el proceso integral de compras (planificación de necesidades, búsqueda y evaluación de proveedores, negociación, emisión y seguimiento de órdenes de compra, control de condiciones comerciales y servicio), liderando al equipo a cargo.

Requisitos:

• Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial o Gestión de Operaciones / Logística.
• 3 a 5 años de experiencia en gestión de compras, negociación con proveedores y manejo de contratos y acuerdos comerciales.
• Conocimientos básicos de finanzas para análisis de costos, ahorros y evaluación de alternativas.
• Conocimientos de inventarios, rotación de productos y su impacto en costos y servicio.
• Conocimientos aplicados de calidad e inocuidad en industria de alimentos, desde la perspectiva de Compras.
• Manejo de Excel a nivel intermedio–avanzado.
• Deseable Inglés intermedio.
• Profesional con habilidades de control y seguimiento, planificación, mejoramiento continuo y trabajo en equipo.